アスパラガスのうまみや美味しさを引き出すにはかかせない。
自然にいる微生物さんに頑張ってもらい、美味しいアスパラを育てています。
この微生物さんはもとは田んぼから採取されたそうです。
いかに体に優しく美味しいアスパラガスを育てるか
日々研究です（＾＾）
